Ինչու է Լահարի Բայի ոգևորությունը կորեկների նկատմամբ ողջունելի
Վերագրում. J'ram DJ Չեննայից, Հնդկաստան, CC BY 2.0 , Wikimedia Commons- ի միջոցով

Լահարի Բայը՝ 27-ամյա ցեղային կինը Մադհյա Պրադեշի Դինդորի գյուղից, դարձել է ապրանքանիշ։ դեսպան կորեկի ավելի քան 150 տեսակ կորեկի սերմերի պահպանման իր ուշագրավ ոգևորության համար: Սա գովել է երկրի վարչապետը։  

Հպարտ է Լահարի Բայով, ով ուշագրավ ոգևորություն է ցուցաբերել Շրի Էննի նկատմամբ: Նրա ջանքերը կոգևորեն շատ ուրիշների: 

ԳՈՎԱԶԴ

Միլլեթները խթանելու համար Միավորված ազգերի կազմակերպությունը հայտարարել է 2023թ.միջազգայնորեն Millets-ի տարին Հնդկաստանի առաջարկով.  

Կորեկը որպես հիմնական սննդամթերքի խթանման շարժումը գլխավորում է Համահնդկական բժշկական գիտությունների ինստիտուտը (AIIMS), որը Հնդկաստանի առաջատար բժշկական հետազոտական ​​հաստատությունն է:  

Կորեկը սննդամթերքի մանր հատիկների խումբ է, որը հեշտությամբ աճեցվում է չորային շրջաններում (ինչպես Ռաջաստանում) գյուղատնտեսական հողերում՝ հողի վատ որակով և սահմանափակ ոռոգմամբ: Ժամանակին Հնդկաստանում տարածված կորեկը հասկացվեց որպես գյուղական և ցեղային համայնքի սնունդ և կամաց-կամաց կորցրեց հողը ցորենի և բրնձի պատճառով:  

Կորեկներն այժմ կամաց-կամաց հող են նվաճում ողջ աշխարհում կայուն զարգացման և առողջապահական օգուտների համար, հատկապես Հնդկաստանում, որտեղ շաքարախտը տարածվածության ամենաբարձր ցուցանիշն է աշխարհում:  

Կորեկը շատ հարուստ է բջջանյութով, բնականաբար առանց սնձան և ունի երկաթի և կալցիումի շատ ավելի բարձր մակարդակ, քան վերամշակված ցորենն ու բրինձը: Այս հատկությունները նրանց դարձնում են սննդի նախընտրելի ընտրություն բոլոր նրանց համար, ովքեր փորձում են կանխել և վերահսկել շաքարախտը:  

Այս սննդամթերքի հատիկը պետք է վերականգնի իր կորցրած փառքը և կրկին հանրաճանաչ դառնա որպես հիմնական սննդամթերք՝ բնակչության առողջական վիճակը բարելավելու և շաքարախտի երկարաժամկետ ազդեցությունից խուսափելու համար:  

  *** 

ԳՈՎԱԶԴ

Թողեք պատասխան

Խնդրում ենք մուտքագրել Ձեր մեկնաբանությունը!
Խնդրում ենք մուտքագրել ձեր անունը այստեղ

Անվտանգության համար պահանջվում է Google- ի reCAPTCHA ծառայություն, որը ենթակա է Google- ին Գաղտնիության քաղաքականություն և Օգտվելու կանոններ.

Ես համաձայն եմ այս պայմաններին.